أول تباشير موسم الربيع في هذا العام هو حلول عيد الفصح , و في هذا الموسم تكثر السلل المليئة بالحلويات المغرية و ببيض العيد و السكاكر. لذلك, يستحيل تطبيق قاعدة الحرمان لأن النتيجة حتما” ستكون عكسية و ذلك بعودة مفرطة لتناول الحلويات بشراهة و بالتالي زيادة كبيرة و سريهة بالوزن . هل تعلمون أن بيضة العيد بالشوككولا بوزن 150 غرام تحتوي نصح الاحتياجات الغذائية  اليومية من السكر فلذلك أنصحكم باتباع الخمس تصائح التالية من أجل عيد فصح صحي و سعيد :1/ لا تحرموا أنفسكم إن اشتهيتم تناول قطعة من الكيك أو كريما الشوكولا , تناولوا قطعة صغيرة بطول اصبعين من يدكم أي بوزن 30 غرام و لتكبحوا الرغبة الزائدة بتناول المزيد من الشوكولا عوّضواعن ذلك بتناول بزر الشمام و بزر دوار الشمس و المكسرات و القلوبات المحمصة أو النيئة و الغير مملحة كاللوز و الجوز و البندق و الكاجو  2/ابدؤا نهاركم بشكل صحيح قد لا تتحكمون بأنواع الأطعمة الموجودة على مائدة العيد و لكن بالطبع يمكنكم التحكم ببداية يومكم بكوب كبير من السموذي الأخضر المليء بالمغذيات و الألياف أو جرّب شيك بالبروتين أو بيض منسلوق أو 2 من البان كيك. و لتقليل تناول بيض العيد من الممكن أن تستبدلوا بيض العيد ببيض بلاستيك يحتةي بداخلع على هدايا صغيرة أو قطع نقدية . و لتكبحوا الرغبة الزائدة بتناول المزيد من بيض العيد عوّضواعن ذلك بتناول الفواكه الحمضية كالليمون و الغرحيب فروت و الأناناس و الحامض و التوت 3/تناولوا الكثير من الماءتنواولوا كوب من الماء قبل كل وجبة للمزيد من احساس الشبع  و الامتلاء و جربوا اضافة قطع صغيرة من الخيار و الحامض للمزيد من الانتعاش 4/كونوا نشيطينقد تكون عطلة العيد مناسبة أكثر للبقاء في المنزل بعيدا” عن العمل أو المدسة و لكنها ستصبح أكثر فائدة و نشاط في حال قضينا بعض الوقت خارج المنزل ممارسي رياضة المشي أو الرقص أو التينيس أو ركوب الدراجة و غيرها  5/أوجدوا حلول بديلةعند الرغبة بتناول المزيد من الخبز استبدلوه بالسلمون و السردين و الفاصولياعند الرغبة بتناول الكثير من المملحات كالشيبس استبدلوه بالكاجو و اللبن و السلمون  كم و يمكنكم تحضير حلويات منزلية مثل الكيك الناشف و المهلبية و الكاسترد و الرز بحليب و المغلي و السحلبي و البوظة فمثلا” طريقة تحضير مهلبية لايت هي :اضافة 2 كوب 500 مل من الحليب السائل الخالي الدسم الى 2 ملعقة طعام كبيرة من بودرة المهلبية و 1 ملعقة صغيرة ماء الورد و حركيها باستمرار لتجمد قليلا” و أطفئي النار و اسكبيها لتبرد في البراد و من بعدها زينيها بالفستق المطحون و القليل من عسل النحل الصافي .أطيب الأمنيات بحلول عيد الفصح السعيد و دمتم بصحة و عافية خبيرة التغذية لينا رمّال